Archives des tags : rucola

Salade de mer avec amandes

Petites crevettes et thon sur un lit de rucola, le tout accompagné de tomates cerise et d’amandes… Un délice! Le saviez-vous?? Les amandes sont à inclure au menu régulièrement. Elles permettent de réduire le taux de cholestérol et comportant une grande variété d’éléments nutritifs bénéfiques: elles sont notamment riches en magnésium, contiennent beaucoup de vitamines […]

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Petite salade du dimanche

Voilà une idée de salade originale, fraîche avec une pointe de douceur! Vous avez besoin d’un peu de rucola. Aspergez-la de vinaigre balsamique avant d’y ajoutez-y de la ricotta recouverte de miel! Mettez-y des tomates séchées et des carciofi, salez et poivrez; votre salade est prête!  

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