Archives des tags : pommes

Salade d’été

  Pour deux personnes, il vous faut:   -100 gr. de crevettes de taille moyenne, cuites et décortiquées -1 échalote coupée en rondelles où hachée -1 pomme coupée en morceaux -1 carotte coupée en rondelles -150 gr. de salade de rampon         Pour l’assaisonnement, un filet d’huile d’olive, le jus d’un citron, […]

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Salade d’endives avec pommes, noix et gorgonzola

Ingrédients :     -3 endives -1 pommes -100 gr. de gorgonzola -4 noix -4 c.s. de crème fraîche -1/2 citron -Sel et poivre     Lavez et épluchez les endives, où coupez-les en morceaux. Epluchez la pomme et coupez-la en petits cubes avant de l’arroser de jus de citron afin qu’elle ne noircisse pas. Après ça, […]

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