Archives des tags : Oeufs

Îles flottantes au chocolat

Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn   Ingrédients pour 6 personnes:   Pour les îles flottantes: 5 blancs d’œuf 30 gr. de sucre en poudre   Pour la deco : 30 gr. de chocolat noir 30 gr. d’amandes grillées   Pour la crème anglaise au chocolat :   500 ml. De lait 60 gr. de chocolat noir 5 […]

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Salade de pommes de terre pour accompagner vos grillades

Ingrédients pour  une une douzaine de personnes :   - 1,5 kg. de pommes de terre - 200 gr. de lardons - 1 oignon - 6 oeufs - 250 gr. de fromage (emmenthal, gruyère…) - 150 gr. de cornichons Pour la sauce:   - 3 c.s. d’eau - 3 c.s. de vinaigre blanc - 3 c.s. d’huile d’olive - 3 c.s. de moutarde en grains - […]

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Ma salade de midi

-Salade iceberg -2 oeufs cuits durant 9 minutes (presque durs) -Quelques tomates séchées -50 gr. de jambon de dinde presque hâché -Quelques graines de courge   Sauce à salade Rima: 1 c.s d’huile d’olive, 1 c.s de vinaigre de vin blanc, 1 c.s de maggi, 1 c.s d’eau, 1 c. à café de moutare, 1 […]

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