Archives des tags : Lardons

Cake aux courgettes et aux lardons

Ingrédients:   – 150 gr. de farine – 12 cl de creme liquide – 100 gr. de gruyere rapé – ¾ d’un sachet de levure chimique – 8. cl. d’huile d’olive – Sel et poivre – 100 gr. de lardons – 2 courgettes   Faites chauffer le four à 180°C. Coupez les courgettes apres les avoir […]

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Salade de pommes de terre pour accompagner vos grillades

Ingrédients pour  une une douzaine de personnes :   - 1,5 kg. de pommes de terre - 200 gr. de lardons - 1 oignon - 6 oeufs - 250 gr. de fromage (emmenthal, gruyère…) - 150 gr. de cornichons Pour la sauce:   - 3 c.s. d’eau - 3 c.s. de vinaigre blanc - 3 c.s. d’huile d’olive - 3 c.s. de moutarde en grains - […]

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Quiche aux lardons et fromage de chèvre

Ingrédients:   -1 pâte feuilletée ronde -5 oeufs -100 gr. de fromage rapé (gruyère, emmenthal…) -350 ml. de lait -sel et poivre -100 gr. de fromage  de chèvre frais (le chavroux va très bien, par exemple) -100 gr. de lardons   Préchauffez le four à 200°C. Enfournez votre pâte brisée après l’avoir piquée avec une […]

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