Brochettes de poulet au citron

  Pour 4 personnes, il vous faut:   -4 blancs de poulet -4 c.s. de miel liquide -Le jus de 3 citrons -3 c.s. de paprika -2 c.s. d’huile d’olive -Sel et poivre   Coupez le poulet en petits cubes et disposez les dans un plat. Saupoudrez les de sel, de poivre, et de paprika. […]

Poulet miel-moutarde

Pour environ 6 personnes:  -600 gr. de poitrine de poulet -6 c.c. d’huile d’olive -3 c.c. de vinaigre balsamique -2 c.c. de moutarde -2 c.c. de miel liquide -Sel et poivre -Farine   Coupez le poulet en petits morceaux. Préparez un mélange avec l’huile, le vinaigre, la moutarde et le miel. Préparez une assiette creuse […]

Poulet au soya

Pour 6 personnes : -1.2 kg de poulet -2 dl. de crème fraîche -1.5 dl. de soya -3 c.s de miel liquide -Graines de sésame     Faites macérer le poulet dans le soya mélangé au miel pendant une trentaine de minutes au frigo. Mettez ensuite le poulet à cuire à feu moyen dans une […]

Salade Tommaso

Salade à base de poulet et de chèvre frais!  Il vous faut:   -Quelques feuilles de salade ice berg  -100 gr. de blanc de poulet  -50 gr. de chèvre frais  -1 noix  -1 c.s de miel  -Huile d’olive pour la cuisson du poulet Pour la sauce: 2 c.s d’eau, 1 c.s d’huile d’olive, 1 c.s de vinaigre balsamique, 1 c.s […]