Dernières nouvelles

Glace vanille-huile d’olive

Pour 3/4 kg. de glace:   -350 ml. de lait entier -250 ml. de crème entière -70 gr. de sucre -6 jaunes d’oeuf -3 c.s. d’huile d’olive -2 gousses de vanille Mettez le lait et la crème dans une casserole. Fendez les gousses de vanille et raclez-les, ajoutez-les au mélange de la casserole et portez […]

Lire la suite

Tartes aux abricots

Ingrédients:   -1 pâte feuilletée -Environ 16 abricots -80 gr. d’amandes en poudre -3 c.s. de sucre de canne -100 gr. d’amandes éfilées -Un peu de coulis de caramel   Préchauffez le four à 180 °C et étalez  la pâte dans un moule à tarte. Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette pour éviter qu’elle […]

Lire la suite

Cassolette de poulet et légumes

Pour 4 personnes:   -300 gr. de blanc de poulet -500 gr. de choux fleur -300 gr. de brocoli -3 tomates Lavez et coupez le choux fleur ainsi que le brocoli. Préparez une casserole avec 1 dl. d’eau et mettez-y les légumes avant de la mettre sur le feu. Faites cuire ceci une quinzaine de […]

Lire la suite

Muffins fourrés à la crème de mars

Pour 12 muffins:   Pour la pâte: – 300 g de farine – 120 g de sucre (ou cassonade) – 2 oeufs – 100 g de beurre – 200 ml de lait – 1/2 paquet de levure chimique   Pour la crème:  -30 gr. de beurre -180 gr. de mars (pas tout à fait 4 […]

Lire la suite

Pêche au vin

Un très bon dessert à préparer dernière minute afin que la pêche reste croquante   Temps de Préparation: 10 minutes   Ingrédients pour 1 personne:   -1 pêche blanche -3 c.s. de sucre en poudre -75 ml. de vin rouge   Pelez la pêche avant de la couper en morceaux. Mettez les morceaux de pêche […]

Lire la suite
12345...18

whatthebubble |
tipotager |
lesconfituresdemamiefanfan |
Unblog.fr | Annuaire | Signaler un abus | wwwbreizheasycommercecomblog
| Magastronomie
| Les Ateliers Gourmands de Lola