Poulet miel-moutarde

Pour environ 6 personnes:
 -600 gr. de poitrine de poulet

-6 c.c. d’huile d’olive

-3 c.c. de vinaigre balsamique

-2 c.c. de moutarde

-2 c.c. de miel liquide

-Sel et poivre

-Farine

 

Coupez le poulet en petits morceaux. Préparez un mélange avec l’huile, le vinaigre, la moutarde et le miel. Préparez une assiette creuse avec de la farine. Trempez les bouts de poulet un par un dans la sauce, avant de les rouler dans la farine. Faites les cuire à feu moyen environ 10 minutes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive! Vérifiez la cuisson!