Poulet au soya

Poulet au soya dans Viandes et volailles P5310011-300x253

Pour 6 personnes :


-1.2 kg de poulet

-2 dl. de crème fraîche

-1.5 dl. de soya

-3 c.s de miel liquide

-Graines de sésame

 

 

Faites macérer le poulet dans le soya mélangé au miel pendant une trentaine de minutes au frigo. Mettez ensuite le poulet à cuire à feu moyen dans une poêle. Après une quinzaine de minutes, ajoutez la crème et retirez le poulet du feu environ 5 minutes plus tard. Ajoutez des graines de sésames dans le plat.

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